
По данным многолетних наблюдений, в зимние месяцы в Москве всего, в среднем, всего 21 солнечный день. К тому же этот день всегда короткий, да и проводим мы его, как правило, на работе.
- Как результат, наша кожа практически не контактирует с солнцем, от чего в организме постоянно не хватает витамина D, - рассказывает заведующая лабораторией витаминов и минеральных веществ Федерального исследовательского центра питания и биотехнологий Вера Коденцова. По словам Веры Митрофановны, очень многие москвичи едят мало рыбы, лишая себя другого источника витамина D.
- До 97% жителей сталкивается с нехвататкой витамина D. А это значит, что почти у каждого снижен противовирусный иммунитет! На фоне недостаточности витамина D возникает хроническое воспаление, которое существенно снижает устойчивость организма к бактериальным и вирусным заболеваниям респираторной системы. Исследования показали: когда в популяции снижен уровень витамина D, «вспышка» инфекции неизбежна, - пояснила эксперт.
Если проглянуло солнце, не ленитесь, идите на прогулку при первой возможности. Старайтесь регулярно есть рыбу или включите в свой ежедневный рацион натуральный рыбий жир. Так вы будете получать витамин D в нативной форме и повысите свои шансы устоять против инфекции при встрече с ней.
- Жирная рыба и рыбий жир полезны еще по одной причинам. Они содержат витамин А и омега-3 жирные кислоты. Эти вещества, помимо прочего, делают неуязвимыми наши слизистые, то есть первую «линию защиты» при встрече с вирусом. Более богатого пищевого источника этих веществ, чем рыба или рыбий жир, найти действительно сложно. – отметила Вера Коденцова.
Кроме того, кислоты омега-3, по словам эксперта, поддерживают работу нервной, иммунной и сердечно-сосудистой систем. Они подавляют воспалительные процессы, улучшают состояние суставов, борются с эмоциональными расстройствами и синдромом хронической усталости, которым, увы, страдают многие москвичи.
Благодаря уникальному набору жирных кислот и витаминов, рыба занимает ведущее место в здоровой диете. Однако, при норме в 22 кг на человека в год фактическое потребление рыбы в России составляет 12 кг, причем чаще это рыба аквакультурная, то есть выросшая на ферме, а не в дикой природе. Исследования показали, что в выращенной на фермах рыбы значительно меньше белка и полезных жирных кислот, чем в ее диком сородиче. Также у «фермерской» рыбы больше канцерогенов и других токсинов, а также больше вредных жиров омега-6. Если у вас есть выбор, лучше употреблять рыбу, пойманную в естественных условиях обитания. Или принимать рыбий жир в капсулах.
ЖИЗНЬ, УЛЫБНИСЬ!
Страх, тревожность, бессонница и даже панические атаки фиксируются не только у тех, кто боится заразиться вирусной инфекцией, но и у тех, кто болеет или уже справился с ней.
— Есть мнение, что некоторые вирусы могут повлиять на ткани головного мозга. Причем сам механизм влияния пока не изучен, - пояснила терапевт, врач высшей категории Лариса Алексеева. — А еще для вирусных инфекций характерны дефицит кислорода и общая слабость, которые только усиливают депрессию.
Как решить проблему? По мнению врачей, выйти из депрессии поможет серотонин — гормон хорошего настроения.
Он, кстати, является еще и предшественником мелатонина — гормона сна. По мнению ученых, количество серотонина в организме можно увеличить. Оказывается, его выработка зависит от двух микронутриентов — витамина D и жирных кислот омега-3. Эти вещества очень полезны для психики!
— Чтобы их получить, нужно есть больше жирной рыбы — скумбрии, сельди, лосося, сардин. Это прекрасный источник витамина D и омега-3, — пояснила Лариса Алексеева. — Второй вариант — принимать рыбий жир. Тут важно не перепутать его с синтезированными омега-препаратами. Во-первых, в них другая форма кислот, а во-вторых, витамин D отсутствует вообще. Рыбий жир — отличная биологически активная добавка. Он очень полезен для нашего здоровья. Причем как физического, так и психического.
Эти продукты могут быть вам интересны

Янтарная капля в капсулах

Янтарная капля
